De daling van het Britse pond als gevolg van het Brexit-referendum zorgt voor nieuwe problemen: bacon wordt duurder in het Verenigd Koninkrijk.
Sinds het Brexit-referendum van 23 juni is de waarde van het Britse pond ten opzichte van de de euro, de dollar en ook de Chinese renminbi fors gekelderd. Dat maakt onder meer Britse varkens goedkoper voor Chinese importeurs.
China is sinds deze zomer extra happig op de import van varkens, vanwege overstromingen die het land onlangs teisterden. In juli kwamen omvangrijke stukken landbouwgrond onder water te staan. Circa 16 miljoen mensen sloegen op de vlucht voor het water uit de Yangtze, de langste rivier van China. Verschillende varkensboeren zagen hun dieren verdrinken.
Dure bacon
De combinatie van het verzwakte Britse pond en een tekort aan varkens in China leidt tot een bijzondere situatie in het het Verenigd Koninkrijk: britse boeren verhogen de prijzen voor varkensvlees en dat is bijvoorbeeld terug te zien in de prijzen voor bacon.
Dat voelt ook de Britse consument. Die betaalt in de supermarkt tot 19 procent meer voor een ons bacon, meldt The Guardian op donderdag.
Volgens de Britse vleesinkoper Beacon zijn de gevolgen van het Brexit-referendum en de forse toename van de Chinese vraag te voelen aan de Britse ontbijttafel. "We zullen nog geruime tijd meer betalen voor een sandwich met bacon."
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl